المطبخ

طريقة طبخ شرائح السلمون

طريقة طبخ شرائح السلمون

سمك السلمون هو من أكثر المأكولات التي يتم عليها الطلب ويتم البث بشكل كبير من قبل النساء عن آلية طبخ شرائح السلمون وهي التي تعد من أطيب وأجود الأنواع في الأكل والتي تعد بأنها غنية بشكل كبير في مادة حمض الأوميجا وهي التي تعمل على تقوية الذاكرة بالنسبة للإنسان وتقوي الدماغ، وأيضًا شرائح السلمون فوائد كثيرة بأنها تحتوي على فيتامينات ومن هذه الفيتامينات فيتامين D الذي يحتويه سمك السلمون.

ومن الفوائد التي يحتويها سمك السلمون بأنه يحتوى على مادة السيلينيوم التي تعمل على الوقاية من مرض السرطان وأوعية القلب التي تسبب في الإضرار بالصحة بالنسبة للإنسان ويعمل سمك السلمون على الوقاية من هذه الأمراض بشكل كبير، لأنه يحتوى على الفيتامينات والكثير من الفوائد لصحة الشعر والبشرة والعينين.

ويشار إلى أن سمك السلمون له الكثير من الطرق لعملية التحضير ومنها لفائف السلمون الذي يتم تحضيره عن طريق التدخين بالجبنة أو بالأعشاب أو بالقلي أو التحضير من خلال الفرن.

وفي هذا المقال سنقدم لكم ما هي طريقة طهي سمك السلمون في الفرن وما هي الطريقة المناسبة التي يمكن من خلالها تحضير وجبه سمك السلمون.

طريقة طبخ شرائح السلمون

يمكن طبخ شرائح السلمون في الفرن من خلال التحضير الجيد لها ومكوناتها وهي:

  • العمل على تحضير أربع قطع ذات حجم متوسط من سمك السلمون الفيليه.
  • تحضير ملعقتان من الزيت الزيتون.
  • العمل على تحضير الفلفل الأسود بحسب الرغبة التي يحتاجها الشخص.
  • إحضار ليمونة واحدة بحجم كبير ويتم تحضيرها مع سمك السلمون
  • وضع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف أو حسب رغبة الشخص الذي يقوم بإعداد السمك
  • إحضار بصلة واحدة بحجم كبير.

طريقة تحضير سمك السلمون

  • يجب وضع سمك السلمون في صينية أو وعاء مناسب ووضع الزعتر حسب المجفف حسب الرغبة التي يحتاجها الشخص ويتم اضافة الفلفل حسب الرغبة أيضًا.
  • يتم اضافة زيت الزيتون وبعد ذلك العمل على وضعها في الثلاجة لحوالي ساعتين أو ما دون ذلك.
  • تقطيع البصل بطريقة الشرائح والليمون ووضعه على السمك السلمون
  • تشغيل الفرن على درجة الحرارة المناسبة حتي يتم طهي سمك السلمون في درجة حرارة 120 مئوية والعمل على وضع البصل والليمون ومن ثم اعادة الصينية للفرن.
  • يجب أن يتم وضع السلمون في الفرن ليتم النضج لمدة إثني عشر دقيقة والعمل على إعداده وتجهيزه للأكل.

قدمنا لكم في هذه المقال كيفية طهي سمك السلمون ما هي الطريقة المناسبة لعملية الطهي حتى وتناوله بطريقة جيدة وسهلة.

السابق
كيف أعرف أن زوجي يكرهني
التالي
طريقة طبخ السبانخ